Індукційні мультиварки

Індукційна мультиварка – серйозна економія електроенергії 

Звичайні мультиварки з ТЕНовим нагрівальним елементом, особливо якщо вони потужні, споживають чимало електроенергії. Дану проблему вирішують сучасні пристрої з індукційним типом нагріву, вони не тільки зменшують витрати кіловат годин, але й мають ряд інших вагомих переваг. 

Якщо ви хочете вибрати собі модель з індукцією, то цей текст допоможе вам дізнатися більше про принцип роботи та особливості цих девайсів. 

Переваги мультиварки з індукційним нагріванням 

У подібній мультиварці, для нагрівання, використовується явище електромагнітної індукції. Спеціальна котушка, намагнічуючись, створює вихрове електромагнітне поле, що розігріває стінки посудини. По суті, чаша сама є нагрівальним елементом. У цьому головна відмінність подібних пристроїв від оснащених ТЕНом. У них тепло поширюється від певного "центру" – наприклад, за нижнього розташування, від дна посудини. Індукційні ж моделі рівномірно прогрівають увесь об’єм чаші. 

Ось які переваги дає мультиварка з індукцією: 

• удвічі менше споживання електроенергії (в порівнянні з ТЕНовою моделлю аналогічної потужності);
• індукційний нагрів рівномірніший, що підвищує якість випічки, варіння чи смаження м'яса; 
• знижується навантаження на електромережу. Особливо актуально у квартирах зі старою проводкою. 

Є в індукційної техніки й суттєвий недолік – вона недешева. Все це прилади з досить високого цінового сегмента. 

Критерії вибору індукційного мультиварки 

Покриття чаші

• кераміка. Потребує відповідного догляду, чашу бажано не бити (оскільки від ударів на покритті можуть утворитися тріщини). Мити кераміку можна тільки м'якими губками або ганчірками без абразиву. За належної експлуатації чаша довго зберігає антипригарні властивості; 
• тефлон. Доступніший аналог кераміки. Невибагливий у догляді, але, з часом, стирається. 

Керунок 

На індукційних мультиварках він, переважно, сенсорне. Цей тип керунку зручніший за механічний, позаяк дозволяє точніше налаштовувати роботу приладу. Якщо програм та можливостей у мультиварки багато, то краще вибирати варіант з великим екраном, на якому буде зручно гортати меню і вибирати потрібні настройки. 

Набір функцій і можливостей 

• режим автокухар. Попередньо встановлені програми, за якими можна приготувати найрізноманітнішу їжу: кашу, суп, рагу, випічку і т.д. Залежно від моделі та виробника програми можна редагувати і створювати власні покрокові рецепти. Подібна можливість спрощує готування їжі, оскільки одного разу підібравши дослідним шляхом необхідні параметри, ви зможете повністю автоматизувати процес і отримувати стабільно хороший результат; 
• відкладений старт; 
• автопідігрівання. У різних пристроях воно реалізоване по-різному, але, переважно, ви можете задати скільки часу після готовності страви мультиварка повинна підтримувати певну температуру; 
• керунок зі смартфона. Девайс підключається до мережі по WiFi, а ви керуєте їм з додатка на мобільному. Можна, наприклад, підігріти суп точно до свого приходу з роботи; 
• йогуртниця.Техніка здатна довго підтримувати відносно невисоку температуру. Крім йогуртів в ній можна готувати сир, фондю, закваски; 
• фритюрниця, пароварка. Реалізуються шляхом використання спеціального оснащення. Для фритюру потрібний кошик і щипці для його виймання. Для приготування на парі потрібне силіконове або металеве сито на підставці. 

Купити індукційну мультиварку можна в інтернет-магазині ITbox 

• широкий вибір побутової техніки з офіційною гарантією від виробника; 
• накопичувальна бонусна програма для постійних клієнтів. Бонуси в подарунок всім новим клієнтам; 
• доставлення Україною кур'єром або поштовою службою. Безплатне доставлення до точок видачі ITbox.