Современную кухню сложно представить без холодильника. Он значительно упрощает наш быт и повышает комфорт. Однако с выбором подобной крупногабаритной и не самой дешевой техники мы сталкиваемся редко. В связи с этим часто возникает вопрос: какой именно холодильник лучше купить? Размер и цвет это первые отличия, которые бросаются в глаза, но далеко не единственные. О видах, характеристиках, дополнительных функциях и важных мелочах, на которые не все обращают внимание, рассказываем в этом материале.
Также читайте статью «Топ-15 лучших холодильников 2021 года», которая поможет с выбором конкретной модели.
Содержание:
1. Размеры и тип холодильника.
2. Камеры: количество и расположение.
5. Чем отличаются компрессоры: устройство и принцип работы.
6. Уровень шума.
7. Энергопотребление и мощность.
9. Управление.
11. Как выбрать холодильник для дома, квартиры, офиса.
12. Лучшие производители.
Место установки и размер холодильника
Выбор крупногабаритной бытовой техники нужно начинать с замеров места установки. Все очевидно: купленная техника просто-напросто должна поместиться, а потому нет смысла изучать модели до того, как будет известен подходящий размер. Это особенно актуально для малогабаритных квартир, где кухни делают небольшими по площади.
Даже если у вас просторная кухня, куда поместится холодильник на 500 л, не факт, что его удастся занести. Потому проводят замеры дверных проемов, проверяют, хватит ли места для разворота в коридоре и т. д. Также прикиньте расстояние до розетки, чтобы при необходимости протянуть дополнительную проводку.
У холодильника есть 3 габарита: высота, ширина и глубина. В идеале высота должна быть такой, чтобы верхние полки находились на уровне вашего взгляда. Для большинства людей самые комфортные модели высотой 150-179 см. Если полки будут значительно выше, то вам неудобно будет смотреть, что на них находится.
При выборе не забудьте к фактической ширине холодильника добавить вынос двери. Как правило это несколько сантиметров, но при установке вплотную к стене или мебели, они могут мешать. Также стоит учесть, есть ли возможность перевешивания двери. Это не связано напрямую с шириной, но упростит последующую установку.
Глубина холодильников обычно составляет 60-65 см. Подбирайте модель так, чтобы она стояла вровень с остальной техникой, столешницами. Учитывайте, что между задней панелью холодильника и стеной нужно оставить минимум 3 см, чтобы свободно циркулировал воздух.
Встраиваемый или отдельностоящий
По типу установки холодильники делятся на отдельно стоящие (обычные) и встраиваемые. К первому типу относится большинство моделей. Они могут стоять где угодно, единственное требование, чтобы поверхность была ровная.
Встраиваемыми называют холодильники, которые монтируются с остальной кухонной техникой и мебелью. Могут использоваться внешние панели, чтобы все выглядело в одном стиле. Встраиваемые холодильники можно назвать более стильными, так как они делают дизайн гармоничнее. Кроме того, они занимают меньше места, поскольку устанавливаются вплотную к остальным элементам кухонной начинки.
Имеют встраиваемые холодильники и недостаток: их куда сложнее устанавливать. Здесь вам понадобятся платформы, профили, уголки и другие типы креплений. Если установкой занимаются профессионалы, то здесь проблем не возникнет. А вот если вы хотите все сделать самостоятельно, то можете хорошо потрепать себе нервы. Возможно, рациональнее купить отдельно стоящий холодильник, просто подобрав его по цвету, чтобы он сочетался с остальной обстановкой на кухне.
Объем холодильника
Для дома минимальный рекомендуемый объем холодильника составляет 100-120 л. Такой вместительности хватает на одного взрослого человека. На остальных членов семьи добавляют по 50-60 л к начальному объему.
Маленькие холодильники нужны для небольших офисов, подойдут для дачи, если вы там проводите не так много времени.
Обратите внимание, что полезный объем указывается для 2 отделов, при этом их соотношение отличается. Условно, холодильник на 100 л может иметь вместительность основной камеры как 60, так и 80 л.
Не менее важным чем сам объем является его организация. Учитывайте тип полок, количество и возможность их перестановки. Делают полочки из пластика, закаленного стекла или в виде металлических решеток. Они могут быть откидные, складывающиеся. Лучше всего, когда есть не один, а несколько выдвижных ящиков для овощей. Так вы сможете отдельно хранить чистые фрукты и корнеплоды, на которых обычно есть остатки земли.
Чтобы холодильник было удобнее использовать, нужно грамотно распределять пространство. Потому для хранения продуктов лучше купить судочки.
Количество камер холодильника
Холодильники делят на одно-, двух- и многокамерные. В однокамерных все полезное пространство находится за одной дверью. При этом морозилка отсутствует или находится внутри основного пространства.
Двухкамерные обычно комплектуют зоной охлаждения и зоной заморозки, под каждую выделяя отдельную камеру. Компоновка при этом бывает разной (об этом в следующем пункте).
Многокамерные холодильники могут иметь разное сочетание камер. Причем к холодильному и морозильному отделению, которые являются стандартными, иногда добавляют камеры для овощей или других продуктов. В каждом из отделений можно настроить оптимальную температуру под конкретные продукты.
Расположение морозильной камеры
По компоновке выделяют холодильники с расположением морозилки:
сверху;
снизу;
сбоку (Side-by-Side).
Для большинства людей удобнее нижнее расположение. Во-первых, морозилкой мы пользуемся реже, а значит, реже придется нагибаться. Во-вторых, так проще возиться с примерзлыми продуктами.
Side-by-Side – модели с двустворчатыми дверьми. Это широкие холодильники, в которых морозилка большая и находится сбоку.
Также существует компоновка French Door. Так называют многодверные холодильники, в которых холодильная камера имеет 2 створки, а морозилка обычно находится снизу.
Системы охлаждения
Охлаждение во всех без исключения холодильниках осуществляется при помощи хладагента. При этом организовано оно может быть по-разному. Например, выделяют динамическое и статическое охлаждение. При статическом воздух движется в ходе естественной конвекции: теплый поднимается вверх, а холодный опускается вниз.
В динамических системах используются вентиляторы, которые прогоняют воздух по всему пространству, благодаря чему температура более равномерная. Недостатком является то, что при динамическом охлаждении продукты обветриваются и подсыхают. Но такой ли уж это недостаток, если можно просто использовать для хранения судочки.
Если вы остановили свой выбор на холодильнике с динамическим охлаждением, то обратите внимание на расположение отверстий для циркуляции воздуха. Желательно, чтобы они выходили на каждую из полочек. Если это не так, то полки из стекла или пластика лучше заменить на решетки. Сплошные полки будут мешать свободной циркуляции воздуха.
Система разморозки
В ходе работы холодильника неизбежно образуется иней. В зависимости от того, нужно его размораживать самостоятельно, или происходит это автоматически, выделяют разморозку:
ручную;
капельную;
No Frost
При ручной разморозке вам самостоятельно минимум раз в год нужно выключать холодильник, чтобы лед оттаял.
Капельная система (она же плачущая) подразумевает, что иней образовывается на стенках. По мере нагрева он тает, и стекает в специальную ванночку.
Система No Frost – сухая заморозка. В ней воздух вентиляторами загоняется на змеевик охлаждения, где влага оседает в виде льда на трубках. Время от времени включается ТЭН, который растапливает лед, и тот стекает в ванночку снаружи, откуда испаряется.
Также есть система Frost Free, в которой совмещена капельная и No Frost – в каждой камере своя.
No Frost – самая удобная система, а потому большинство людей выбирает ее. На деле же вам все равно нужно иногда выключать холодильник, чтобы мыть его. В противном случае может появляться неприятный запах.
Тип компрессора
Компрессор холодильника – это насос, который перекачивает хладагент. Он создает зоны с высоким и низким давлением, что переводит хладагент из газообразного состояния в жидкое. Для такого преобразования нужна энергия, а потому хладагент забирает ее из окружающей среды, то есть охлаждает ее.
По устройству выделяют компрессоры:
Поршневые. Хладагент перекачивается при помощи поршня, который подключен к электромотору через шатунный механизм. Поршневые компрессоры надежные, но шумные, имеют меньший КПД в сравнении с другими типами.
Роторные. В роторных компрессорах фреон прокачивается при помощи вращающейся крыльчатки (ротора с пластинами). В холодильниках используются не часто. Поскольку ротор надевают непосредственно на вал мотора, то такие компрессоры получаются экономичнее и компактнее. Преимущество это весьма относительное, так как поршневые модели также нельзя назвать большими.
Линейные. Если предыдущие 2 типа приводятся в движение мотором, то в линейных компрессорах используется совершенно другой принцип работы. В них стоит поршень, но на нем и на цилиндре есть обмотка. Когда подается ток, магнитная сила отталкивает поршень, приводя его в движение. В начальное положение он возвращается пружиной. Этот тип компрессоров самый экономичный, тихий и компактный. Недостатком является то, что он дороже, а также хуже поддается ремонту. Самая слабая часть механизма – обратная пружина, которая со временем ослабевает.
По умолчанию схема работы компрессора следующая:
термостат постоянно проверяет температуру внутри камеры;
если она поднялась выше стандарта (задается регулятором), то включается компрессор и нагнетается холод;
когда температура опускается до заданного уровня, компрессор отключается.
Иной принцип у инверторных компрессоров. Этот тип работает все время, но с разной интенсивностью. Она меняется при помощи регулирующей электроники, которая реагирует на жару, частое открытие дверей. В таких случаях интенсивность охлаждения повышается, а по умолчанию она находится на минимальном уровне для поддержания постоянной температуры.
Благодаря электронике повышается КПД и точность поддержания температуры. При этом в случае неполадок, устранить их будет сложнее.
Большие холодильники иногда бывают двухкомпрессорными. Тогда температура независимо поддерживается в разных камерах, что позволяет точнее ее регулировать. иногда устанавливается один компрессор, но он работает на 2 контура. Если в одной камере температура выше стандарта, а во второй в норме, то хладагент подается только на один из контуров.
Уровень шума
В современных холодильниках все элементы хорошо подгоняют друг к другу, используют подложки и прокладки из резины или мягкого пластика. Благодаря этому ничего не дребезжит, а основным источником шума выступает компрессор и электромотор.
Самые тихие линейные инверторные модели. Звукоизолирующую и защитную функцию выполняет кожух. Также мотор и насос устанавливают на пружины, которые гасят вибрации. Таким образом производители максимально снижают шумность холодильника.
Обратите внимание: именно из-за установки компрессора на пружинах холодильник нужно перевозить в вертикальном положении. Если его перевернуть, компрессор может слететь с пружин. Неполадку просто устранить, но это не гарантийный случай.
Обычно производители указывают в характеристиках уровень шума. Комфортным для человека считается уровень 40-45 дБ. А чтобы шум меньше был слышен в соседних комнатах, желательно устанавливать холодильник тыльной частью к внешней стене дома.
Энергопотребление и мощность
Холодильник постоянно находится в сети, потому этот показатель важен. Лампочки, вентиляторы и датчики потребляют мало энергии. Самый затратный узел – компрессор, а самый затратный момент его работы – пуск. Инверторные модели самые экономичные благодаря тому, что пуск происходит единожды (у обычных каждые несколько часов).
При выборе смотрят на класс энергопотребления. Это относительный показатель, который говорит об экономичности. Сейчас есть 7 классов: A+++, A++, A+, A, B, C и D. Техника класса D берется за точку отсчета. Холодильнику с такой маркировкой для охлаждения нужно 100% энергии, классу C – около 85%, а A+++ – 22% и меньше.
Класс энергоэффективности не дает четкой информации о потреблении. На точную цифру указывает потребляемая мощность, которую можно посмотреть в характеристиках холодильника.
Например, LG GW-B509PSAP относится к классу А+++, и в год расходует 173 кВт электроэнергии. Для сравнения 2 светодиодные лампы по 10 Вт за год потратят 175 кВт, если будут работать круглосуточно. При этом полезный объем холодильника LG GW-B509PSAP составляет 384 л.
Atlant ХМ 6025-582 с аналогичной вместимостью и маркировкой А++ имеет мощность 325 кВт/год. Samsung RB38T676FB1/UA (385 л) относится к классу А+, и в теории должен быть более «прожорливым». Но у него потребление на том же уровне – 320 кВт/год. Причина этому в типе компрессора: на Атланте стоит поршневой, а на Самсунге – инверторный.
Потому энергоэффективность не является ключевым критерием. При выборе стоит ориентироваться по потребляемой мощности.
Климатический класс
Если вы покупаете новый холодильник, то на климатический класс можно не обращать внимания. А вот если вы хотите взять БУ, то стоит проверить, для каких условий он предназначен. Такую технику к нам завозят преимущественно из Европы, а климат в Италии или Испании – не то же самое, что у нас. В Украине оптимальными вариантами будут нормальные (N) и субнормальный (SN) классы. Субтропический (ST) и тропический (T) рассчитаны на высокую температуру и влажность. Такие условия у нас редки, но часто бывают на кухнях кафе и ресторанов.
Управление
Под управлением следует понимать интерфейс, через который задаются основные параметры работы холодильника. Для большинства моделей таким параметром является только температура, а продвинутые дают куда больше возможностей.
Различают механическое и цифровое (электронное) управление. В свою очередь в последней категории можно выделить частные случаи: сенсорное и Smart.
Механическое управление довольно простое. При помощи регулятора вы выбираете настройки, а один или несколько датчиков следят за изменениями. Они реагируют на рост температуры, подавая сигнал о включении на компрессор. Кроме датчиков есть предохранители, которые срабатывают, если произошло отклонение от нормальных рабочих условий. Например, произошел перегрев какого-то элемента или изменилось напряжение.
Механическое управление обычно сводится к крутящемуся регулятору, где вы можете выбрать один из режимов работы. Они простые, а потому дешевые, но точность не высокая.
Цифровое управление более точное. Обычно на таких холодильниках есть дисплей, на которой выводится информация. Температуру вы можете поставить более точную, а у продвинутых моделей появляется возможность контроля влажности, изменения работы вентиляторов, установка разных параметров для отдельных камер и т. д. Чем больше точность и шире возможности – тем дороже холодильник.
Недостаток цифрового управления – оно сложнее в ремонте. Здесь не обойтись обычной заменой реле, поскольку контролем занимается сложная микросхема. Это следует учитывать при покупке продвинутого холодильника. В небольших населенных пунктах, где нет сервисных центров, попросту может не найтись мастера.
Сенсорное управление имеет тот же принцип, но вместо дисплея и нескольких кнопок стоит сенсорный экран. Smart-управление придумано для умных домов. Холодильник подключается к Wi-Fi, что дает удаленный доступ.
Дополнительные функции
Функционал холодильников довольно разнообразен. Некоторые возможности бывают очень полезны, некоторые используются только изредка. А некоторые напрямую не связаны с функциями холодильника, например, Smart-модели могут воспроизводить музыку или видео при помощи встроенных динамиков и дисплея. О последней категории мы говорить не будем, а сосредоточимся на «прямых обязанностях».
Генератор льда и кулер для холодной воды.
Оповещение об открытой дверце.
Ионизатор или угольные фильтры используются для того, чтобы устранять неприятные запахи.
Антибактериальная защита – очистка воздуха от микроорганизмов.
Обливное стекло и подобные типы поверхностей – на них не остаются отпечатки.
Защита от детей ограничит доступ к изменению настроек.
Зона свежести – отдел холодильной камеры, в котором поддерживается температура около 0,7°С. Она обеспечивает лучшую сохранность продуктов, особенно овощей и фруктов.
Контроль влажности особенно актуален для техники с динамическим охлаждением, поскольку оно сушит продукты.
Защита от перепадов напряжения убережет от поломок, связанных с нестабильной сетью. (Можно добиться аналогичного эффекта, купив отдельный стабилизатор тока/сетевой фильтр.)
Режим «Отпуск»: морозилка продолжает работать, а основная камера отключается для экономии электроэнергии.
Суперохлаждение – режим интенсивной работы, который позволит быстро охладить напитки и другие продукты.
Суперзаморозка – режим для экстренной заморозки. Позволяет быстро заморозить фрукты, овощи и ягоды, сохранив в них максимум полезных веществ и вкуса.
Как выбрать холодильник для дачи, офиса, квартиры
С дачей все просто: как правило, времени там проводят не много, а потому можно обойтись маленьким холодильником. Если вы используете какую-то старую модель, есть причина задуматься об обновке – современные варианты имеют меньшее энергопотребление. Полезной функцией для дачи станет удаленное включение как в смарт-холодильниках, но это дорогое оборудование, а потому такая покупка не оправдана.
Если вы не хотите оставлять на даче дорогую технику, то есть альтернативные варианты. Например, автохолодильники или термосумки с аккумуляторами холода. Их хватит для не длительного пребывания на даче.
Для офиса морозилка не нужна, а потому можно выбрать однокамерную модель без нее. Внутренний объем уже будет зависеть от того, сколько людей у вас работает. В некоторых случаях достаточно мини-холодильника, а в некоторых нужно покупать многодверный или Side-by-Side
При выборе варианта для квартиры ключевым критерием будет размер. Других универсальных советов нет: все зависит от бюджета и потребностей. Разве что лучше купить более тихий холодильник, чтобы дома было как можно меньше источников шума.
Покупая холодильник для дома в селе, стоит держать в голове, что с качественным ремонтом могут быть проблемы. Потому выбирать лучше популярные модели с механической системой управления.
Отдельного внимания заслуживает морозилка. Если в городе доступ к свежим продуктам есть круглые сутки, то в селе нет возможности пойти в супермаркет. Потому стоит обратить внимание на более просторные модели, причем куда важнее будет наличие объемной морозилки для длительного хранения продуктов. Если вы держите хозяйство и любите запастись домашними продуктами, то имеет смысл купить отдельную морозильную камеру.
Популярные производители
На выбор есть сотни моделей холодильников от десятков производителей. Бюджетную технику выпускают компании Saturn (Украина) и Atlant (Беларусь).Это надежные холодильники, но в основном без изысков. Saturn в бюджетном сегменте выигрывает, поскольку в Украине проще получить сервисное и послегарантийное обслуживание.
Бюджетные и дорогие холодильники есть у производителей Indesit, Electrolux, Beko, Gorenje, Zanussi. Они выпускают технику с базовыми функциями и продвинутые модели, от чего и зависит цена.
В основном на премиум-сегмент ориентируются компании Hitachi, Bosch, LG, Samsung, что выражается в технологичности и дизайне холодильников.
Если вы выбираете между похожими моделями, иногда уместнее переплатить за бренд, так как компании с мировым именем более требовательны к качеству материалов и комплектующих. Без подготовки это не всегда заметно, но если внимательно изучить вопрос, то можно заметить много мелочей. О качестве говорит пластик без запаха, расположение лампочек для равномерного освещения, чистота пайки, распределение вентиляционных отверстий по всему пространству и т. д.
Короткие советы по выбору
Начните с замеров комнаты. Отталкиваясь от количества свободного места выбирайте габариты, а внутренний объем рассчитывают в зависимости от размера семьи.
Многокамерные холодильники полностью раскрівают свой потенциал, если есть настройка температуры для каждого отдела.
Система No Frost позволяет не размораживать холодильник, но его все равно придется отключать раз в год, чтобы помыть. То есть она упрощает уход, но можно обойтись без нее.
Инверторные линейные компрессоры заслуженно считаются лучшими. Они экономичнее, позволяют равномерно поддерживать постоянную температуру, но стоят дороже.
Класс энергопотребление говорит об экономичности и экологичности. Но чтобы понять, сколько именно холодильник тратит энергии, нужно смотреть на потребляемую мощность.
Цифровое управление и дополнительные функции не всегда стоят того, чтобы за них переплачивать. В большинстве случаев простая модель полностью перекрывает потребности владельцев.