Характеристики Кухонний ніж Yaxell серія "Ran" Китайський шеф 180 мм (36019)

СеріяRAN
Призначеннякитайський шеф
Тип кріплення руків'яна заклепках
Особливостіергономічна форма ручки
Матеріал лезадамаська сталь
Матеріал руків'яканва мікарта
Розміри180 х 315 мм
Довжина леза180 мм
Колір руків'ячорний
Колір лезанержавіюча сталь
Читати повністю

Опис Кухонний ніж Yaxell серія "Ran" Китайський шеф 180 мм (36019)

Японський поварський ніж серії RAN з лезом із дамаської сталі 18 см підходить для щоденного використання на професійній або домашній кухні, оскільки витримує будь-яке робоче навантаження. Цей ніж відноситься до різновиду китайських шеф-ножів. Зовні нагадує топірець. За вагою відносно важкий – 300 грам, що дозволяє з успіхом справлятися з безліччю функцій: нарізати, рубати, в тому числі м’ясо і рибу з дрібними кістками, шинкувати, слайсирувати, подрібнювати.

В основі високоякісна сталь VG10 (кобальт, молібден, ванадій), покрита захисними обкладками із 68 шарів нержавіючої сталі з ефектним дамаським візерунком на лезі.

Ніж дамаск має дуже гостру ріжучу кромку, симетричний кут заточки складає 15 °. Твердість леза – 61 одиниць (HRC) за шкалою Роквелла гарантує тривале збереження ріжучої здатності поварського ножа.

Ідеально відполірована чорна рукоятка кухонного ножа Yaxell RAN виготовлена з матеріалу канва микарта – це льон, просочений смолою. Це витривалий довговічний матеріал, який витримує інтенсивні навантаження, не вбирає запахи. Рукоятка надійно закріплена, на кінці має металеве навершя для кращого балансування ножа.

Yaxell RAN – популярна серія японських ножів із дамаської сталі. Їхній дизайн одночасно класичний і сучасний, з акцентом на неймовірно красивому візерунку. Серія RAN прославила ножі Яксель на весь світ. Кухонні ножі Yaxell RAN були неодноразово відзначені нагородами на міжнародних конкурсах і тестах якості

Залишити відгук

Оцінити:
Знижки до Дня матері за промокодом 379857!
До кінця акції Детальніше
Серія - RAN, Призначення - китайський шеф, Матеріал леза - дамаська сталь, 180 х 315 мм, Колір руків'я - чорний

Доставка Кухонний ніж Yaxell серія "Ran" Китайський шеф 180 мм (36019)

Самовивіз: Деталі уточнюються
Кур'єром за адресою: Деталі уточнюються

Характеристики Кухонний ніж Yaxell серія "Ran" Китайський шеф 180 мм (36019)

СеріяRAN
Призначеннякитайський шеф
Тип кріплення руків'яна заклепках
Особливостіергономічна форма ручки
Матеріал лезадамаська сталь
Матеріал руків'яканва мікарта
Розміри180 х 315 мм
Довжина леза180 мм
Колір руків'ячорний
Колір лезанержавіюча сталь
Читати повністю

Опис Кухонний ніж Yaxell серія "Ran" Китайський шеф 180 мм (36019)

Японський поварський ніж серії RAN з лезом із дамаської сталі 18 см підходить для щоденного використання на професійній або домашній кухні, оскільки витримує будь-яке робоче навантаження. Цей ніж відноситься до різновиду китайських шеф-ножів. Зовні нагадує топірець. За вагою відносно важкий – 300 грам, що дозволяє з успіхом справлятися з безліччю функцій: нарізати, рубати, в тому числі м’ясо і рибу з дрібними кістками, шинкувати, слайсирувати, подрібнювати.

В основі високоякісна сталь VG10 (кобальт, молібден, ванадій), покрита захисними обкладками із 68 шарів нержавіючої сталі з ефектним дамаським візерунком на лезі.

Ніж дамаск має дуже гостру ріжучу кромку, симетричний кут заточки складає 15 °. Твердість леза – 61 одиниць (HRC) за шкалою Роквелла гарантує тривале збереження ріжучої здатності поварського ножа.

Ідеально відполірована чорна рукоятка кухонного ножа Yaxell RAN виготовлена з матеріалу канва микарта – це льон, просочений смолою. Це витривалий довговічний матеріал, який витримує інтенсивні навантаження, не вбирає запахи. Рукоятка надійно закріплена, на кінці має металеве навершя для кращого балансування ножа.

Yaxell RAN – популярна серія японських ножів із дамаської сталі. Їхній дизайн одночасно класичний і сучасний, з акцентом на неймовірно красивому візерунку. Серія RAN прославила ножі Яксель на весь світ. Кухонні ножі Yaxell RAN були неодноразово відзначені нагородами на міжнародних конкурсах і тестах якості

Залишити відгук

Оцінити: