Характеристики Кухонний ніж Yaxell Сантоку 165 мм серія Zen (35501)

СеріяZen
Призначеннясантоку (кухарський)
Тип кріплення руків'яна заклепках
ОсобливостіV-образна заточка, ергономічна форма ручки
Матеріал лезадамаська сталь
Матеріал руків'яканва мікарта
Розміридовжина: 30 см
Довжина леза165 мм
Колір руків'ячорний
Колір лезанержавіюча сталь
Читати повністю

Опис Кухонний ніж Yaxell Сантоку 165 мм серія Zen (35501)

Японський ніж серії ZEN із лезом із дамаської сталі підходить для щоденного використання на професійній або домашній кухні, оскільки витримує будь-яке робоче навантаження. В основі є високоякісна сталь VG10 (кобальт, молібден, ванадій), покрита захисними обкладками з 36 шарів нержавіючої сталі з ефектним дамаським візерунком на лезі.

Ніж дамаск має дуже гостру ріжучу кромку, симетричний кут заточування становить 15 °. Твердість леза - 61 одиниць (HRC) за шкалою Роквелла гарантує тривале збереження ріжучої здатності кухарського ножа.

Ідеально відполірована чорна ручка Yaxell ZEN виготовлена з матеріалу канва мікарта – це льон, просочений смолою. Це надвитривалий та довговічний матеріал, який витримує інтенсивні навантаження, не вбирає запахів.

Ніж із серії ZEN легко впізнається завдяки оригінальному візерунку, який утворюється в результаті ударів японським молотом Тсушіме. Окрім декоративного ефекту, такі поглиблення на лезі мають ще й функціональну особливість. Вони є своєрідними повітряними капсулами, завдяки чому продукти не пристають до леза ножа.

Yaxell ZEN – гідна серія японських ножів із дамаської сталі. Поєднує виразний дизайн, високі якісні характеристики та справедливу ціну.

Залишити відгук

Оцінити:
Знижки до Дня матері за промокодом 379857!
До кінця акції Детальніше
Серія - Zen, Призначення - сантоку (кухарський), Матеріал леза - дамаська сталь, довжина: 30 см, Колір руків'я - чорний

Доставка Кухонний ніж Yaxell Сантоку 165 мм серія Zen (35501)

Самовивіз: Деталі уточнюються
Кур'єром за адресою: Деталі уточнюються

Характеристики Кухонний ніж Yaxell Сантоку 165 мм серія Zen (35501)

СеріяZen
Призначеннясантоку (кухарський)
Тип кріплення руків'яна заклепках
ОсобливостіV-образна заточка, ергономічна форма ручки
Матеріал лезадамаська сталь
Матеріал руків'яканва мікарта
Розміридовжина: 30 см
Довжина леза165 мм
Колір руків'ячорний
Колір лезанержавіюча сталь
Читати повністю

Опис Кухонний ніж Yaxell Сантоку 165 мм серія Zen (35501)

Японський ніж серії ZEN із лезом із дамаської сталі підходить для щоденного використання на професійній або домашній кухні, оскільки витримує будь-яке робоче навантаження. В основі є високоякісна сталь VG10 (кобальт, молібден, ванадій), покрита захисними обкладками з 36 шарів нержавіючої сталі з ефектним дамаським візерунком на лезі.

Ніж дамаск має дуже гостру ріжучу кромку, симетричний кут заточування становить 15 °. Твердість леза - 61 одиниць (HRC) за шкалою Роквелла гарантує тривале збереження ріжучої здатності кухарського ножа.

Ідеально відполірована чорна ручка Yaxell ZEN виготовлена з матеріалу канва мікарта – це льон, просочений смолою. Це надвитривалий та довговічний матеріал, який витримує інтенсивні навантаження, не вбирає запахів.

Ніж із серії ZEN легко впізнається завдяки оригінальному візерунку, який утворюється в результаті ударів японським молотом Тсушіме. Окрім декоративного ефекту, такі поглиблення на лезі мають ще й функціональну особливість. Вони є своєрідними повітряними капсулами, завдяки чому продукти не пристають до леза ножа.

Yaxell ZEN – гідна серія японських ножів із дамаської сталі. Поєднує виразний дизайн, високі якісні характеристики та справедливу ціну.

Залишити відгук

Оцінити: