Первые бытовые мультиварки обязаны своему появлению электрическим рисоваркам, именно с них была “срисована” идея. Вначале они умели немного – варить и поддерживать пищу горячей в определенном, заданном, диапазоне температур. Современные же мультиварки – это бытовые приборы совершенно иного качества. Некоторые модели могут выпекать, варить, тушить, жарить во фритюре, готовить на пару. Ими можно управлять через мобильные устройства, подключив их к WiFi сети, программировать рецепты для приготовления самых разнообразных блюд. Давайте разберемся какими бывают мультиварки, и на что ориентироваться при выборе.

Типы мультиварок

скороварка. Готовит пищу под значительным давлением. В таком режиме вода не превращается в пар даже при 120-130 C° и все готовится намного быстрее. У таких девайсов есть небольшой недостаток: еду не получиться попробовать (открывать девайс до окончания готовки по таймеру нельзя);
медленноварка. Предназначена для длительной термической обработки продуктов: томления, тушения, варки, запекания. Стабильное удержание тепла даст возможность использовать мультиварки-медленноварки для готовки методом су-вид;
классическая. Универсальная мультиварка, у которой нет специального оснащения для готовки под давлением.

Критерии выбора мультиварки

Тип нагрева

ТЭНовый нагрев. Керамическая трубка со спиралью накаливания внутри. Цена на мультиварки с ТЭНом, как правило, ниже, так как они менее энергоэффективны;
индукционный нагрев. Технически отличается тем, что прогревает продукты импульсами, расходуя для этого в 2 раза меньше электроэнергии. На индукции прибор быстрее достигает нужной температуры нагрева.

Объем чаши

Прежде чем заказать мультиварку нужно определиться с объемом емкости, ведь от него зависит количество порций, которые вы сможете приготовить за раз.

2 л - 3 л. Подойдут для маленькой семьи на 2-3 человека. Наиболее компактные. Такие варианты будут отличным решением, если вы планируете использовать их как вспомогательные, для приготовления определенных продуктов: варки круп, мяса, овощей и т.д;
4 л - 5 л. Для семьи из 4-5 человек;
6 л. и больше. Модели с большим объемом подойдут не только для дома, но и для небольших кафе.

Тип покрытия чаши

Практически все чаши обладают антипригарным покрытием. Это или тефлон, или керамика, либо специальный ферромагнитный сплав с напылением (для индукционных моделей). У этих материалов разные технические характеристики:

керамика. Со временем теряет антипригарные свойства, хрупкая, нельзя мыть в посудомоечной машине, от сильных ударов на поверхности могут появиться трещины;
тефлон. Относительно недолговечен, наноситься тонким слоем. Подойдет для мойки в посудомоечной машине, но требует максимально бережного обращения.

Функциональные возможности современных мультиварок

SMART-управление. Многие современные мультиварки способны подключаться к интернету через домашний WiFi. Установив на смартфон специальное ПО вы сможете удаленно управлять мультиваркой: разогреть пищу к приходу домой или запустить приготовление заранее загруженных продуктов;
су-вид. Особый способ приготовления, когда продукт долго томиться при низких температурах. Для того чтобы использовать этот режим, мультиварка должна быть оснащена точными датчиками позволяющими регулировать температуру с шагом 2-3 градуса. С применением этой технологии можно приготовить эталонный стейк или диетические блюда. Стоимость мультиварки с подобной функцией выше, чем у сравнительно простых моделей.

Бренды

Выбор конкретного бренда дело вкуса, важнее подбирать мультиварку по нужным критериям, которые у разных торговых марок отличаются:

гарантийное обслуживание. Чем больше его срок, тем лучше;
программное обеспечение. У некоторых брендов софт удобнее и функциональнее;
комплектация и дополнительные аксессуары.

Самые популярные производители: Philips, Polaris, Moulinex, Redmond.

Купить мультиварку можно на сайте интернет-магазина ITbox

широкий ассортимент товаров с официальной гарантией;
накопительная бонусная программа для всех клиентов;
доставка по Украине курьером или почтовой службой. Бесплатно доставим в точки выдачи ITbox

Читать полностью

Выберите свой город:

Обратный звонок

Часто задаваемые вопросы

⭐ Какие товары из категории МУЛЬТИВАРКИ самые популярные в 2026 году?

💰 Какие товары из категории МУЛЬТИВАРКИ самые дешевые?

💎 Какие товары из категории МУЛЬТИВАРКИ относятся к премиум сегменту?

👑 Есть ли в ITbox гарантия на товары из категории МУЛЬТИВАРКИ?

👓 МУЛЬТИВАРКИ - на что пользователи ориентируются при выборе?

Дополнительные фильтры

Мультиварка – бытовой экономайзер времени