Кухонный нож Yaxell для нарізки 180 мм серія Mon (36307ВП)
Вместе дешевле Кухонный нож Yaxell для нарізки 180 мм серія Mon (36307ВП)
Характеристики Кухонный нож Yaxell для нарізки 180 мм серія Mon (36307ВП)
| Серия | Mon |
| Назначение | для нарезки |
| Тип крепления рукояти | на заклепках |
| Особенности | V-образная заточка, эргономичная форма ручки |
| Материал клинка | дамасская сталь |
| Материал рукояти | канва микарта |
| Размеры | длина: 31.5 см |
| Длина лезвия | 180 мм |
| Цвет рукояти | черный |
| Цвет лезвия | нержавеющая сталь |
Описание Кухонный нож Yaxell для нарізки 180 мм серія Mon (36307ВП)
Японский нож для нарезки серии MON подходит для ежедневного использования на профессиональной или домашней кухне, поскольку выдерживает любую рабочую нагрузку. Используется для разрезки разного вида продуктов. Имеет невысокую прямоугольную пятку и ровную линию режущего края с легким скруглением на конце.
Нож изготовили из 3-слойной нержавеющей стали с основанием из твердой стали VG-10 (в состав входят кобальт, молибден, ванадий).
Нож имеет очень острую режущую кромку, симметричный угол заточки составляет 15°. Твердость лезвия – 61 единиц (HRC) по шкале Роквелла гарантирует длительное сохранение режущей способности поварского ножа.
Идеально отполированная черная рукоятка кухонного ножа Yaxell MON изготовлена из материала канва микарта – это лен, пропитанный смолой. Это выносливый долговечный материал, который выдерживает интенсивные нагрузки, не впитывает запахи.
Серия MON – настоящее японское качество, функциональность, презентабельный внешний вид в сочетании со справедливой ценой.
Узнать подробнее