Духова шафа Gorenje BS737EX

Духова шафа, яка тепер ще просторіша, має овальну форму, що створює ефект традиційної дров’яної печі. Це забезпечує оптимальну циркуляцію повітря, що, повністю огортаючи страву, робить її ніжною та соковитою всередині й неймовірно хрусткою зовні. У камері об’ємом 71 л із заглибленими боковими стінками повітря розподіляється ще краще. Завдяки цьому у всій духовій шафі підтримується однакова температура, що забезпечує рівномірне випікання страви. Спеціальний напрямок циркуляції повітря створює професійні умови приготування їжі на одному або одночасно на кількох рівнях духової шафи.

Програма ExtraSteam створює ідеальне середовище з парою, щоб забезпечити високе підняття тіста та хрустку скоринку. Просто налийте трохи води в неглибоке деко та виберіть програму ExtraSteam, а про все інше подбає духова шафа.

Якість і тип емалі вкрай важливі для духової шафи та її роботи. SilverMatte — високостійкий і міцний матеріал, який може витримувати екстремальний жар і піролітичне очищення за температури до 500 °C. Цим матеріалом без мікропор покрито поверхні духової шафи та дек, що робить їх стійкими до високих температур, мікрохвиль і пари. Потрійне покриття внутрішніх поверхонь духової шафи сприяє відбиттю тепла й забезпечує додаткову ізоляцію, тому її внутрішня частина завжди залишається стерильною й безпечною.

У просторіших духовках можна готувати більшу кількість їжі не тільки завдяки рівномірній циркуляції повітря на всіх рівнях, а й завдяки широким 46-сантиметровим декам як у стандартних, так і в компактних духовках. Інноваційні рішення дали змогу розширити внутрішній простір і повністю використати ширину духовки. Тепер для кожного дека є більше місця, а завдяки новітнім технологіям страви готуються рівномірно на всіх рівнях.

Найкращі результати випікання досягаються завдяки поєднанню великого й малого нагрівачів, де менший розміщується всередині більшого. Розумне розміщення нагрівачів забезпечує оптимальний розподіл тепла й гарантує найкращі результати випікання, тому щоразу їжа виходить хрустка ззовні та м’яка всередині. Поєднання різних нагрівачів дає змогу використовувати внутрішній або зовнішніх нагрівач, або ж обидва одночасно. В покращених моделях нагрівач можна вийняти, що спрощує його чищення та догляд.

Духова шафа досягає 200 °C лише за 6 хвилин, що на 30 % швидше за звичайне розігрівання. Ця функція стане в пригоді для приготування страв, що потребують попереднього розігрівання духової шафи. Коли духова шафа достатньо розігріта, відображається світловий і лунає звуковий сигнал.